Hotel Braugasthof Fabrik a Vösendorf

La trattoria è rimasta aperta durante i lavori, perciò abbiamo sostituito le finestre e le porte per zone e al di fuori degli orari di punta. In particolare nella sala da pranzo abbiamo prestato attenzione a completare ogni sezione lo stesso giorno, affinché la sera si potesse tornare a servire regolarmente. Durante lo smontaggio dei vecchi telai, in alcuni punti si sono riscontrati danni all'intonaco maggiori del previsto, che sono stati riparati prima dell'inserimento. Il coordinamento con il personale è stato semplice e l'attività non ha dovuto chiudere in nessun giorno.